한국식품과학회 비타민C 산학연구회(위원장 백형희 단국대 교수)는 25일 경희대학교 국제캠퍼스 생명과학대학 시청각실에서 제6회 비타민C 산학연구회 세미나를 개최하고, 비타민C에 대한 최신 연구 결과를 발표했다고 4월 26일 밝혔다.

이번 세미나에서는 비타민C의 항산화 활성을 통한 초파리의 수명 연장을 비롯해 비타민C가 피로 현상을 개선한다는 흥미로운 연구내용들이 발표됐다.

비타민C 산학연구회를 후원하고 있는 광동제약의 구영태 전무는 축사에서 “세미나 발표와 토론으로 도출되는 연구 결과를 활용해 제품의 품질을 향상시키기 위한 노력을 지속적으로 이어나갈 것”이라며, “앞으로도 비타민C의 다양한 효능을 검증할 수 있는 연구가 진행될 수 있도록 후원을 아끼지 않겠다.”고 밝혔다.

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